交口连翘

类别：药材原料

山西省吕梁市交口县位于吕梁山中段西侧，县域海拔多在1200米至2000米之间，温凉湿润的气候与疏松透气的沙壤土环境，为连翘生长提供了适宜条件。

当地野生连翘分布面积广，人工种植规模逐年扩大，是县域重要的特色经济作物，也是国内部分中药材市场认可的原料品种。

产地概况

交口县地处黄河中游黄土高原残塬沟壑区与土石山区过渡带，年均气温约7℃，无霜期短，昼夜温差大，降水集中在夏秋两季，光照充足，土壤以褐土、棕壤为主，有机质含量适中，山地缓坡、疏林下的生境，契合连翘耐寒、耐旱、耐瘠薄的特性。

野生连翘主要集中在桃红坡、康城、石口等乡镇的山地，人工种植多依托退耕还林、天然林保护等项目展开。

主要特点

交口连翘植株多为落叶灌木，枝条开展或下垂，小枝呈褐色，略具四棱，节间中空。

叶片通常为单叶对生，卵形至卵状椭圆形，边缘有不整齐的锯齿。

花期在春季，花先叶开放，花瓣4枚，鲜黄色，成簇生长于叶腋处。果实为蒴果，卵球形，成熟时开裂，表面有凸起的小斑点，采集的青翘或老翘外形饱满，质地较硬。

由来与传承

连翘在传统中药材应用中历史悠久，国内多个古代医药典籍均有收录。

吕梁山区野生连翘资源分布广泛，当地群众采集、出售野生连翘的习惯由来已久。

20世纪后期，随着国内中药材市场需求的增长，交口县开始逐步引导人工种植连翘，扩大资源存量的同时，也推动了相关产业链的初步形成。

制作工艺

青翘一般在白露前后果实初熟、尚带绿色时采摘，需及时置沸水中稍煮片刻或蒸透心，取出后晒干或烘干，以保持青绿颜色和较好的形态。

老翘则在寒露至霜降期间果实完全成熟、开裂时收集脱落的果壳，或采摘开裂的果实抖出种子后晒干，自然晾晒过程中需注意通风，避免雨淋导致霉变。

地方文化

春季连翘花期，交口县部分乡镇的山地会形成连片的黄色花海，近年来当地结合生态旅游，偶尔会举办与连翘相关的休闲观光活动，吸引周边游客前来观赏。

采集连翘是当地部分农户重要的季节性收入来源，尤其是野生连翘集中分布区域，白露前后会有不少村民组队进山采摘。

选购建议

选购青翘时，可优先选择颜色青绿、形态饱满、无虫蛀、无霉变、无杂质的产品；

选购老翘时，可选择颜色均匀、果壳较厚、无虫蛀、无霉变的产品。

可在交口县当地的中药材市场、合作社或农户处购买，也可通过正规的中药材电商平台选购。

保存方法

干燥后的交口连翘需密封保存，放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射，防止受潮霉变、虫蛀。

开封后的产品应尽快使用，若需长期保存，可定期检查是否有异常情况。

性状与特征

青翘外观呈狭卵形至卵形，表面绿褐色，有不规则的纵皱纹和多数凸起的小斑点，两侧各有1条明显的纵沟，顶端锐尖，基部有小果柄或果柄痕，质地坚硬，气微香，味苦。

老翘多为长卵形至卵形，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，质脆，易折断，气微，味苦。

常见用途与特点

青翘和老翘是传统中药材配方中的常用原料，在市场上主要以干燥果实或果壳的形式流通。

部分人工种植、品质优良的青翘，也可经过简单筛选、加工后作为代茶饮的配料之一，供日常冲泡饮用，但需注意用量。

常见处理方式

作为代茶饮配料时，取少量干燥青翘洗净，用沸水冲泡，闷泡5至10分钟后即可饮用，可单独冲泡，也可与少量绿茶、菊花等搭配。

作为中药材原料使用时，需遵循专业配方，由具备相关资质的机构或人员进行调配。

适用场景

作为中药材原料时，适用场景由专业人员根据配方确定；

作为代茶饮配料时，适合日常有代茶饮需求的人群适量饮用。

部分用于生态观光的连翘种植区，适合喜欢自然景观的游客前往观赏。

使用提示

作为中药材原料使用时，禁忌由专业人员根据配方和个体情况告知；

作为代茶饮配料时，不宜过量饮用，若饮用后出现不适症状，应立即停止并咨询专业人员。

观赏野生连翘时，需注意保护生态环境，不要随意采摘枝条、破坏植株。