山西省吕梁市汾阳市特产，以当地适宜环境出产的红薯淀粉为主要原料，经传统手工或半手工工艺制成。当地处于汾河上游支流区域，黄土高原与太原盆地过渡带的缓坡地排水优良、昼夜温差大，出产的红薯淀粉支链与直链比例适中，为粉条的口感和耐煮性提供了基础。是晋西、晋中地区家常菜的常用食材，也常被作为地方特色礼品赠送亲友。
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汾州木雕是山西吕梁汾阳市具有地方风格的传统手工雕刻技艺作品，以当地及周边优质木材为原料，结合传统建筑构件装饰与实用器雕刻手法，题材涵盖吉祥图案、戏曲故事、山水花鸟等，兼具装饰性与实用性，在山西中部民间建筑、居室陈设中较为常见。
汾州黄酒是山西省吕梁市汾阳市的传统发酵酒品，以本地优质谷物为主要原料，沿用当地传续的酿造技艺制作，酒体色泽透亮偏黄褐，风味兼具醇厚柔和与微甜微酸的层次，在吕梁及周边地区有较为稳定的消费基础，部分产品也会销往山西以外的北方区域。
汾阳小米产自山西省吕梁市汾阳市，是当地依托吕梁山麓浅山丘陵区自然条件培育种植的传统杂粮。当地四季分明，光照充足，昼夜温差较大，耕种褐土带土质疏松肥沃，为小米生长提供了适宜环境。脱壳后的汾阳小米颗粒饱满，色泽自然，熬煮后米油丰富，口感软糯，是汾阳及周边地区常见的主食杂粮之一，也常作为馈赠佳品流通。
汾州核桃产自山西省吕梁市汾阳市，是山西知名干果特产。其种植依托当地独特的自然条件，形成壳薄易剥、种仁饱满、风味香醇的特质，长期以来除本地直接食用外，还广泛应用于糕点制作、食用油压榨等领域，是当地农业经济中的重要组成部分，销售范围覆盖国内多地区。
竹叶青酒是山西省吕梁市汾阳市的传统露酒，以优质汾酒为基酒调配而成，是中国露酒品类的重要代表之一。它依托汾酒酿造技艺发展，核心产区与汾酒重叠，位于汾阳市杏花村镇及周边符合地理条件的区域，选用汾酒大曲糟底水、汾酒原酒，搭配多种中药材经特定工序制作，色泽金黄带浅绿，风格独特，兼具汾酒的清香基础与药材的复合气息。
汾酒产自山西省吕梁市汾阳市杏花村镇及周边区域，是中国清香型白酒的重要代表品类之一。以当地种植的高粱、大麦、豌豆为主要原料，采用固态地缸发酵的传统工艺酿造，生产中突出‘清字当头、净字到底’的原则，酒液透明清亮，香气口感有鲜明的地域工艺特色，在国内及部分海外市场有一定消费认知。